نبذة عن الحرش للمفرزات
من خيرات الأرض السورية، بدأت الحكاية..
الحرش، شركة أغذية مجمدة في سوريا، تدمج الأصالة والجودة في مذاق شامي واحد!
الحرش للمفرزات | أكلة هنية
علامة تجارية غذائية سورية، حفرت اسمها بجدارة واستحقاق، بين روَّاد قطاع الأغذية المجمَّدة في سوريا؛ وعبر مسيرة يحدوها الاجتهاد والابتكار، طوَّرت منتجاتها بعناية واهتمام، تستحقُّهما الأسرة السورية والعربية والعالمية.
من نحن؟
منذ تأسيس مؤسسة محمد فهد الحرش للأغذية المجمدة في دمشق سنة 2021، بدأت رحلتنا في فرز الخضار والفواكه وتوضيبها، لتتطور أعمالنا نحو صناعة غذائية متكاملة، تجمع بين جودة المنتجات، وأحدث التقنيات، والاهتمام بسلاسل التوريد، وسلامة الغذاء.
انطلقت الحرش للمفرزات من رؤية تُعلي قيمة المنتجات الطبيعية، وتعزِّز إمكانات حفظها لمواسم وفترات طويلة، لتحوِّلها إلى موادَّ غذائية ذات جودة عالية، تلبي احتياجات الأسواق في جميع المواسم.
ومع نموِّ أعمالنا، توسعت منتجاتنا لتشمل تصنيع أغذية مجمدة في سوريا، مدعومة بمنظومة متكاملة من غرف التبريد والصعق والتجميد، بما يتوافق مع أعلى المعايير المحلِّية والعالمية.
كيف نعمل؟
منظومة جودة تبدأ من المصدر
نؤمن أنَّ جودة المنتج هدف يستحقُّ أن تتكامل سائر الجهود لتحقيقه، لذلك نعتمد سلسلة عمليات تغطِّي مختلف مراحل الإنتاج، وتدعم الحفاظ على جودة المنتجات ونضارتها خلال مراحل التجهيز والتخزين وتصنيع الأغذية المجمدة.
منظومتنا
من عراقة الأرض، إلى أحدث تقنيات التصنيع
1- التبريد
عمليات تبريد حديثة، تحفظ المنتجات بأمان لفترات أطول.
2- الصعق
تقنيات صعق متطوِّرة، تضمن معالجة المنتجات بسرعة وكفاءة.
3- التجميد
تجميد قوي يفرِّز المنتجات ويحافظ على قيمتها الغذائية.
ماذا نقدِّم؟
منتجاتنا من خيرة الأغذية المجمَّدة والمحضَّرة
خيارات رائدة، تجمع بين المنتجات الطبيعية وحلول الغذاء الحديثة، للإيفاء باحتياجات المستهلكين والأسواق.
1
الخضار والفواكه المجمدة
منتجات مختارة ومعالجة ضمن منظومة التبريد والصعق والتجميد، تشمل تشكيلات متنوِّعة من الخضار والفواكه.
2
الوجبات الشرقية المجمدة
وجبات شرقية مجمدة على طريقة ربَّات البيوت؛ كبّة، برك، شيش برك، يبرق وغيرها من ألذِّ الوجبات الجاهزة.
3
رقائق العجين والمخبوزات المجمدة
مخبوزات مجمدة تحافظ على الطعم الهشِّ الطازج لورق السمبوسك، ورق العجين، رقائق عجين مجمدة وعجينة البف باستري.
4
الوجبات الغربية المجمدة
وجبات غربية مجمَّدة تُميِّزنا في مجال تصنيع الوجبات الجاهزة للطهي؛ تنقَّل بين الكريسبي، الزنجر، البرغر، الناغيت وغيرها من ألذِّ الخلطات.
5
اللحوم والأسماك المجمدة
أسماك مجمدة من عدَّة أنواع، وقائمة أصناف لحوم مجمدة، بالإضافة إلى أطيب قطع الدجاج المجمَّد الجاهزة للطهي.
رؤيتنا
نحو ريادة ابتكارية في الصناعات الغذائية المجمدة
نسعى إلى أن نكون في الصفِّ الأول بين أفضل الشركات الريادية في قطاع الصناعات الغذائية المجمدة على مستوى الشرق الأوسط، عبر تصنيع منتجات مجمدة تجمع بين المذاق الرائع، والجودة المرتفعة، والقيمة الغذائية العالية، والتطور التكنولوجي، مع الاهتمام باستدامة الموارد البيئية والبشرية.
رسالتنا
التزام يومي بالجودة في كل مرحلة
أن نوظِّف تقنيات التصنيع والتبريد وحلول التخزين الحديثة، لتوفير منتجات غذائية مجمَّدة ومحضَّرة ومجهَّزة يومياً، بجودة فائقة وأسعار مدروسة. ممَّا يرفع الكفاءة الإنتاجية، ويدعم سلامة الغذاء.
الحرش للمفرزات
تكبر برؤية، وتُصنع بجودة
من خيرات الأرض السورية إلى منظومة متكاملة من الأغذية المجمدة، تواصل الحرش للمفرزات تطوير منتجاتها وأعمالها بشغف، تلبيةً لرغبات عملائها الأكارم محلِّياً وعالمياً، وسعياً لتغدوَ أفضل شركة أغذية مجمدة في سوريا.
محمد فهد الحرش
